冬瓜属于凉性的食材之一，夏季吃还是不错的。今天就教大家一个家常做法-冬瓜汤面，虽然卖相不怎么样，但味道还是没得说的哦。
食材
1
冬瓜 1块
2
面 1把
3
红枣 3颗
4
鸡蛋 1个
5
小葱 2颗
6
姜 1块
方法/步骤
1
冬瓜洗净去皮（不去皮也可以，我是给宝宝吃所以去皮）切块备用
2
红枣洗净去核，切块备用
3
小葱洗净切段，姜切片备用
4
锅烧热加油，加葱和姜爆香，加水和切好的冬瓜，大火煮开，加红枣进去
6
小火慢煮10分钟左右就可以下面了，给宝宝吃可以用童面
7
再小火煮10分钟左右就可以出锅了，面不要煮的太软，8成熟就行，盛出来就刚好可以吃
注意事项
给宝宝吃加红枣时，核要去除干净
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