怎样腌制洋姜好吃？提到洋姜很多人都很喜欢吃，洋姜吃法很多，但是最广为人知和受欢迎的就是腌洋姜了，味道佳营养丰富。下面本文来讲解一下洋姜的腌制方法：
食材
1
洋姜 一小框
2
水 适量
3
桂皮 适量
4
食盐 适量
5
丁香 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
洋姜洗净，晾干水分
2
所有调料加水煮开，再晾凉
3
把晾好的洋姜放在保鲜盒里
4
把晾凉的调料水倒入保鲜盒
5
先加一层保鲜膜
6
先加一层保鲜膜
7
吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^
注意事项
要想防止变黑可以在腌制前用清水泡3到4个小时
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