小小分享一下。
食材
1
面粉 100克
2
香葱 10克
3
牛奶 80克
4
盐 5克
5
鸡蛋 10克
6
火腿 10克
方法/步骤
1
准备好食材，如图。
2
香葱一小段，切末；火腿肠半根，切末，越碎越好。
3
调面糊：（取白瓷勺）2勺面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿，加一点点盐。（这里大概是两张软饼的量，做得多就翻倍增加即可）
4
平底不粘锅刷油，我用的中等勺子，倒入2勺面糊，如果你用白瓷勺要放5～6勺，自己掌握下。
5
晃锅，形成圆形，有黑芝麻可以撒一点，这时再开小火，慢慢烧。
6
这是做好的成品，早晚餐吃很棒。
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