宝宝吃山药的好处可不少,健脾益胃,帮助消化,增强体质,提高记忆力,那么山药棒怎么做呢?一起来看看吧。
食材
1
山药 100克
2
面粉 55克
3
鸡蛋 1个
4
奶酪碎 40克
5
面包糠 20克
方法/步骤
1
山药去皮切块。
2
上锅蒸15分钟。
3
熟透取出,捣泥。
4
加入面粉拌匀。
5
揉面毯撒干面粉。
6
整理成条,切分成大小均匀的剂子。
7
整理成饼状。
8
放入适量奶酪碎。
9
收口搓成长条状。
10
鸡蛋打入碗中,搅散。
11
均匀沾蛋液。
12
表面裹匀面包糠。
13
热锅刷油。
15
最后一份美味的山药棒就完成了。
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