今天给大家安利一款焖饭,吃过一次就会爱上。 香喷喷软糯糯的米饭,香甜的南瓜,还有香嫩的鸡肉,光是看着就会流口水。而且超级简单方便,只需要一个电炖锅或者电饭煲就能搞定!
食材
1
南瓜 200克
2
大米 100克
3
鸡腿 100克
4
洋葱 25克
方法/步骤
1
准备好食材,洋葱切丝,香菇切丁,南瓜切小块。
2
鸡腿剔骨洗净切小块,1勺玉米淀粉、1勺酱油和姜丝抓匀,腌制15-20分钟。
3
锅里放油,油热放洋葱翻炒至变软。
4
放入鸡肉炒至变色。放入香菇、青豆和南瓜翻炒几下。
5
1勺酱油、1勺蚝油、少许盐翻炒几下,关火放入洗净的米混合均匀。
6
食材装入炖盅,加水至快没过食材。
注意事项
⚠️炒食材时稍微比平时咸一点,焖好的饭才有味道;