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南瓜鸡肉焖饭的攻略

今天给大家安利一款焖饭,吃过一次就会爱上。 香喷喷软糯糯的米饭,香甜的南瓜,还有香嫩的鸡肉,光是看着就会流口水。而且超级简单方便,只需要一个电炖锅或者电饭煲就能搞定!
食材
1

南瓜 200克

2

大米 100克

3

鸡腿 100克

4

洋葱 25克

方法/步骤
1

准备好食材,洋葱切丝,香菇切丁,南瓜切小块。

2

鸡腿剔骨洗净切小块,1勺玉米淀粉、1勺酱油和姜丝抓匀,腌制15-20分钟。

3

锅里放油,油热放洋葱翻炒至变软。

4

放入鸡肉炒至变色。放入香菇、青豆和南瓜翻炒几下。

5

1勺酱油、1勺蚝油、少许盐翻炒几下,关火放入洗净的米混合均匀。

6

食材装入炖盅,加水至快没过食材。

注意事项

⚠️炒食材时稍微比平时咸一点,焖好的饭才有味道;

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