好久没有吃饺子了,心血来潮想要自己做一次,香菇猪肉是我的最爱,如果你也想要尝试一下怎么做的,请看一下演示!
食材
1
五花肉 300g
2
香菇 3朵
3
鸡蛋 1个
4
面粉 500g
5
葱姜蒜 适量
6
盐 适量
7
花椒面 适量
8
酱油 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
1
五花肉切碎备用,香菇切丁,用开水焯一下。
2
把准备好的葱姜蒜切成末。
3
切好之后,和肉馅倒到一起 。放入一小勺盐。
4
少许花椒面。倒入酱油、老抽。
5
打入鸡蛋,然后顺时针搅拌均匀即可。
6
和面。手光、盆光、面光即可。
7
切成小剂子,把小剂子分别压扁,开始擀皮。
8
包好饺子,下水煮好。
9
完成。
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