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香菇猪肉饺子怎么做?

好久没有吃饺子了,心血来潮想要自己做一次,香菇猪肉是我的最爱,如果你也想要尝试一下怎么做的,请看一下演示!
食材
1

五花肉 300g

2

香菇 3朵

3

鸡蛋 1个

4

面粉 500g

5

葱姜蒜 适量

6

盐 适量

7

花椒面 适量

8

酱油 适量

9

老抽 适量

方法/步骤
1

五花肉切碎备用,香菇切丁,用开水焯一下。

2

把准备好的葱姜蒜切成末。

3

切好之后,和肉馅倒到一起 。放入一小勺盐。

4

少许花椒面。倒入酱油、老抽。

5

打入鸡蛋,然后顺时针搅拌均匀即可。

6

和面。手光、盆光、面光即可。

7

切成小剂子,把小剂子分别压扁,开始擀皮。

8

包好饺子,下水煮好。

9

完成。

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