夏天必备开胃菜！
食材
1
木耳 50朵
2
香醋 2勺
3
香菜 少许
4
生抽 3勺
5
白糖 2克
6
盐 2克
7
麻油 2勺
8
大蒜 5瓣
9
小米椒 1个
方法/步骤
1
备好小木耳
2
放热水泡半个小时左右直到木耳充分发起来。
3
烧开水，把木耳倒入开水中煮三到五分钟。
4
捞出，放冷水里浸泡，反复两次浸泡。捞出备用。
5
备好香菜，小米椒，大蒜
6
切碎。
7
备料中加入黑醋，生抽，麻油，白糖，盐，搅拌均匀。
8
木耳和拌料准备好。
9
拌料倒入木耳中，充分搅拌会更加入味。
10
拌好，封上保鲜膜。
11
放入冰箱，冰一到两个小时即可食用。当然，不冰也可以，看个人喜欢。
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