四季豆是不容易熟的食物，但是吃起来却很下饭，今天我想分享一下，家常四季豆最简单的炒法，希望对大家有所帮助。
食材
1
四季豆 300g
2
蒜头 1瓣
3
油 15g
4
盐 3g
5
酱油 5g
6
味精 2g
方法/步骤
1
四季豆头尾摘掉不要，洗净，弄成小段。
2
开火，锅里放入适量油，烧热。
4
等蒜香出来，倒入四季豆用大火炒。
5
加入适量开水，盖上锅盖煮两分钟左右。
6
确认四季豆熟了，加入酱油调下汤色。
7
关火，加入味精炒匀盛起来就好了。
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