豆角是餐桌上最常见的一种，也是我家的最爱
食材
1
豆角 适量
2
食用油 适量
3
红烧酱油 少许
4
盐 适量
5
葱末 适量
6
姜末 适量
7
蒜末 适量
8
淀粉 1小勺
步骤/方法
1
豆角洗净，控出水份。
2
锅内放油烧至七到八成热，放豆角，炸10分钟左右。炸好捞出来放盘里备用。
3
把油锅里的油倒出去，加一碗水，在放几滴红烧酱油调色，依次放葱，姜，蒜末，盐，淀粉。
4
用勺子顺时针搅匀。
5
把炸好的豆角放进去，小火炖3到5分钟即可。
6
嘿嘿，开吃吧！
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