黑木耳口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称，木耳的营养价值和食疗作用 已越来越受到人们的重视。
食材
1
木耳(水发) 50克
2
鸡蛋 100克
3
花生油 20毫升
4
酱油 10毫升
5
盐 1克
6
胡萝卜 20克
7
芹菜 50克
步骤/方法
1
准备食材：木耳提前泡发好
2
鸡蛋滑炒后盛出
3
锅中放少许油，放入芹菜和胡萝卜翻炒几下
4
放入木耳翻炒几下
5
放入酱油翻炒几下
6
放入鸡蛋和盐炒匀即可
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