木耳具有很高的营养价值，还有一定的保健作用，木耳炒鸡蛋是很多家庭的常备菜品，也受到很多朋友的喜爱，今天就说说，这道菜的家常做法。
食材
1
鸡蛋 3个
2
木耳 适量
3
菜椒 一个
4
食盐 适量
方法/步骤
1
事先将木耳洗净，泡发，撕成小块，菜椒洗净
2
菜椒切成小块待用
3
炒锅倒适量油，将鸡蛋炒制七成熟，盛出待用
4
锅内加适量油，木耳下锅炒制噼啪作响，放入青椒翻炒，同时加入少量调料
5
等青椒变色，快熟，加入食盐和其他调味品，继续翻炒至熟，盛盘食之
上一篇：木耳炒鸡蛋的做法
下一篇：国外孕前保健如何进行