家常酸辣藕尖的做法如下
食材
1
藕带 适量
2
红辣椒 适量
3
蒜 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
白糖 适量
7
白醋 适量
方法/步骤
1
藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；将蒜去皮切成末，切碎红辣椒
2
将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香；
3
将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒
4
锅中倒入少许白糖，淋入小勺白醋，添加精盐调味，大火快速翻炒至藕带熟了就可以
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藕带 适量
红辣椒 适量
蒜 适量
盐 适量
油 适量
白糖 适量
白醋 适量
藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；将蒜去皮切成末，切碎红辣椒
将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香；
将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒
锅中倒入少许白糖，淋入小勺白醋，添加精盐调味，大火快速翻炒至藕带熟了就可以