常吃豆腐，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清
食材
1
盐卤豆腐(老豆腐) 500块
2
盐 适量
3
味极鲜酱油 25克
4
料酒 25克
方法/步骤
1
1、将豆腐洗净、切块、焯水，然后捞出备用。
3
再加入水、豆腐、酱油、料酒、茴香、桂皮。
4
电子炉140度，文火慢炖30分钟。
5
3、起锅时放点猪油。看看煮空的豆腐
6
豆腐有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能
7
豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
上一篇：红烧老豆腐怎么做？
下一篇：红烧老豆腐的家用做法