红烧豆腐怎么做更入味
食材
1
豆腐 200g
2
葱 适量
3
豆瓣酱 适量
4
生抽 适量
方法/步骤
1
首先将豆腐冲洗下，切成小方块。
2
然后锅中烧水，水开后放入豆腐焯水。接着水开后捞出豆腐备用。
3
然后葱切碎，备用，另取个小碗，放入一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺辣椒酱，调好备用。
4
锅中底油，油热放入葱花，然后放入调好的酱汁，爆香一下。
5
接着锅中放入适量水，水开后倒入豆腐，放入些许盐。
6
大火烧3-5分钟，然后勾芡出锅，可以加点葱段给美食添点颜色。
注意事项
小小经验，希望可以帮助到伙伴们