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番茄炒鸡蛋的作法

我就觉得自己做得挺好吃的,给大家分享一下~
工具/原料

 土鸡蛋,番茄(最好是农民自己种的,大棚蔬菜做出来不好吃),

方法/步骤
1

打蛋,先放入小许盐和味精,将番茄切成块状

2

锅烧热后,倒油,油冒烟的时候倒入打好的鸡蛋,煎至定型,不用煎太久,要给锅里留小徐的又

3

其次倒入番茄,与鸡蛋以前炒,番茄倒入后,番茄会有汁液慢出,这个时候只需将蛋和番茄搅拌在一起,用文火熬制,因为可以让番茄汁沁入鸡蛋,然后味道是酸甜的

4

不用加入其他配料,只需盐和味精即可,

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