天气炎热的日子对热菜总提不起胃口,这次来做一个手撕鸡腿，这道美味的手撕鸡腿,在我们当地非常出名,非常受当地人们的喜爱和欢迎
食材
鸡腿 1只
方法/步骤
1
用鸡腿泡洗干净，端盘上备用
2
先把锅热一下，然后放点花椒和盐炒香一下
3
在鸡腿上用刀开一下花，然后把炒香后的花椒散在鸡腿上腌制20分钟左右
4
把鸡腿放在蒸炉蒸15分钟左右便可出锅
5
最后可以用刀把肉片式切下来
6
要是想口感更好点还可以撒点芝麻
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