紫薯具有润肠通便、延缓衰老、保护肝脏之功效，和酸奶一起做成蛋糕，营养又美味，怎么做？一起来看看吧。
食材
1
鸡蛋 1颗
2
酸奶 120g
3
低筋面粉 10g
4
紫薯丁 30g
5
食用油 适量
方法/步骤
1
碗中加入鸡蛋、酸奶、低筋面粉搅拌均匀。
2
模具中刷油，加入切好的紫薯丁。
3
倒入调好的面糊。
4
放入烤箱，150℃烤制45分钟。
5
取出冷却后脱模。
6
切成块即可食用。
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