今天要和大家分享的是之前做的一道甜点，虽说是甜点，但能给人带来有强的饱腹感，所以对减肥的大家来说是道不可多得的小吃哦。酸奶紫薯泥主要的食材就是紫薯和酸奶，热量不是很高，紫薯也属于杂粮，所以很健康。做法简单，口味独特，且造型也很好看，还等什么，一起动手做起来吧~
食材
1
紫薯 适量
2
酸奶 一小杯
方法/步骤
1
准备好紫薯。选取比较合适大小的紫薯进行削皮，然后放入水中浸泡洗干净即可。
2
将紫薯切块（也可以不切块，但是切块蒸起来易熟），放入蒸笼里，小编习惯煮饭的时候放上一两个紫薯，所以直接放入煮饭的蒸笼里就好了。
3
将蒸熟的紫薯拿出来，用勺子压成紫薯泥，压的过程中是不可能全部压好的，所以要放入保鲜袋用擀面杖进行压实。
5
然后倒出形成模型的紫薯泥，总共10块~不多也不少~随意摆个造型咯~
6
在紫薯泥的造型上任意浇上一盒酸奶，酸奶最好是浓稠的为宜，至于浇多少，那就是随意的咯~
7
准备好一颗巧克力，用菜刀刨出巧克力丝，然后用勺子取适量洒在酸奶上，这样是不是更美啦~随意挖起一勺，有3种口味咯~如果不吃巧克力的话，可以放入坚果碎或者其他，都是可以的哦~
注意事项
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