将紫薯去皮，洗净，切片；将切好的紫薯片均匀地摆放在蒸盘，送入蒸箱中层，长按开机键，进入默认烹饪选择蔬菜类，时间设置为15分钟，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！(没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸15分钟）取出蒸好的紫薯，倒入碗中，碾压成泥；再把紫薯泥装入准备好的慕斯模中，压实；脱模；在紫薯上淋上适量酸奶；撒上卡乐比水果谷物即食燕麦；最后切点猕猴桃装饰一下，即可食用！
食材
1
紫薯 200g
2
酸奶 100g
3
水果谷物即食燕麦 适量
4
猕猴桃 1个
步骤
1
将紫薯去皮，洗净，切片；
2
将切好的紫薯片均匀地摆放在蒸盘，送入蒸箱中层，长按开机键，进入默认烹饪选择蔬菜类，时间设置为15分钟，然后按启动键，开始烹饪，听到蜂鸣声时，就说明蒸好啦！(没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸15分钟）
3
取出蒸好的紫薯，倒入碗中，碾压成泥；
4
再把紫薯泥装入准备好的慕斯模中，压实；
6
在紫薯上淋上适量酸奶；
7
撒上卡乐比水果谷物即食燕麦；
8
最后切点猕猴桃装饰一下，即可食用！
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