食材主料是不能随便搭配的,如果搭配不好不只是没有营养还会对人体造成伤害,更有可能导致人体免疫力下降引发肠胃等一系列不适下面就一种配比方法及介绍对人体好处:羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管。温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。猪肉:补肾、滋阴、益气、补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴 润燥萝卜:除补充维生素,萝卜还含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义
食材
1
羊肉 450克
2
猪肉 200克
3
萝卜 250克
4
面粉 适量
5
葱 80克
6
姜 30克
7
花椒 20克
8
油 适量
9
盐 适量
10
生抽 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用
3
把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机里绞成肉馅
4
花椒少量用开水浸泡,冷却后撇出花椒,只留花椒水
5
将小半碗花椒水分5-6次打入肉馅里,边搅拌边打水
6
打好的肉馅里,加入生抽、适量盐、一小勺香油、两大勺油搅拌均匀,水萝卜清洗干净后,切成丝,剁碎后,用手攥出多余水分,和肉馅放一起
7
葱姜切末后倒入肉馅里,一起搅拌均匀
8
醒好的面揉搓,下剂子,擀皮包馅
9
水开后煮饺子,下面就等吃饺子了
注意事项
1
也可以用八角、桂皮等调料,
2
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