夏天降暑降温的好汤，清热解毒
食材
1
苦苣菜 6-8棵（苦麦菜）
2
花生油 适量
3
蒜头 3瓣
4
盐 适量
步骤/方法
1
洗好苦麦菜，大概洗2-3遍，苦麦菜比较多泥，要洗干净哦！
2
切成自己喜欢吃的长度，我一般切成差不多手指长。
3
放花生油，爆香蒜末
4
放入苦麦菜翻炒
5
炒成蔫蔫的感觉就可以加水了，水的话靠自己想喝多少汤就放多少哦。
6
放水后，大火煮开，盖上盖子
7
煮大概5分钟，苦麦菜都软了以后揭盖放盐！就完成啦！
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