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豉椒荷包蛋的做法

“这道菜用的原料都是家里常备的,豆豉味浓,香辣下饭,超快手。”
食材
1

鸡蛋 4个

2

青椒 1个

3

油糖蒜醋 适量

4

豆豉红椒 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
1

小米椒和蒜切片,青椒切丝。

3

炒锅放油烧热,加入蒜片和豆豉炒香。

4

加入青椒和红椒圈炒软。

5

放上荷包蛋。

6

加入生抽醋和糖,翻炒均匀关火。

7

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