味道不输大鱼大肉的家常小炒平价又美味
食材
1
鸡蛋 2个
2
粉丝 适量
3
豆芽 适量
4
韭菜 适量
5
火腿肠 适量
6
葱蒜 适量
7
生抽 适量
8
老抽 2勺
9
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散，倒入不粘锅，翻炒至熟，粉丝泡发
2
锅中热油，放入葱蒜爆香，倒入火腿肠煸炒均匀，倒入豆芽、粉丝，翻炒均匀
3
加入生抽
4
老抽1小勺
5
少量盐，加入韭菜、鸡蛋翻炒均匀即可
6
成品
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鸡蛋 2个
粉丝 适量
豆芽 适量
韭菜 适量
火腿肠 适量
葱蒜 适量
生抽 适量
老抽 2勺
盐 适量
鸡蛋打散，倒入不粘锅，翻炒至熟，粉丝泡发
锅中热油，放入葱蒜爆香，倒入火腿肠煸炒均匀，倒入豆芽、粉丝，翻炒均匀
加入生抽
老抽1小勺
少量盐，加入韭菜、鸡蛋翻炒均匀即可
成品