家常菜-炒菜心
食材
1
菜心 500克
2
蒜头 若干
3
姜 若干
4
盐 若干
5
油 若干
方法/步骤
1
买回来的菜心，先用清水侵泡15分钟，如果有淘米水或者小苏打加下去一起侵泡会更加好。（有效去除残留的农药跟脏东西，有害物质）
2
然后将蒜头跟姜切好，备用。
3
热锅，烧水，水开倒入菜心，先将菜心烫至7分熟。
4
然后捞起，备用。
5
热锅，烧油。
6
油热，加入蒜头，姜爆香。
7
然后倒入菜心，翻炒均匀。
8
然后加入一点盐，翻炒均匀。
9
盐都融化了，即可出锅，成品。
多语言展示
当前在线：164今日阅读：55今日分享：34