今天小编给大家带来的是扇贝肉怎么吃，希望能帮助到大家！
食材
1
扇贝肉 300克
2
杭椒 2个
3
酱油 1/2大匙
4
红尖椒 2个
5
蒜 5克
6
葱 5克
7
料酒 1大匙
8
姜 5克
9
植物油 1.5汤匙
10
蚝油 1大匙
11
水 1大匙
方法/步骤
1
新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段。
2
取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒。
3
水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出待用。
4
炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香。
5
转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁，翻炒几下即可出锅。
注意事项
1
网络虽好，但要注意劳逸结合哦！
2
如果是青少年，小编在这里提示大家千万不能沉迷网络！
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