最近肉汤喝多了就想着做点清淡的鱼汤，虽说鲫鱼刺比较多，但是熬出来的雪白浓汤味道还是相当不错的
食材
1
鲫鱼 1只
2
生姜、葱段 适量
3
豆腐 适量
方法/步骤
1
先将买回来的鲫鱼洗干净后，用盐巴腌制十分钟，将生姜和葱段切好备用
2
锅里放入油加入几片生姜倒入腌好的鲫鱼蒸出香味
4
大火煮沸后转小火熬20分钟
5
倒入切好的豆腐和芹菜、葱花盖上锅盖煮沸后
6
直到豆腐会漂在雪白浓汤上面说明好了，这里就可以盛出一碗雪白的鲫鱼汤啦
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