用火腿，青椒，豆干炒成一盘，颜色和味道简直一绝，来看看怎么做的吧。
食材
1
火腿 250g
2
青椒 6个
3
豆干 250g
4
蒜 10g
5
其他 适量
方法/步骤
1
先将青椒切成小块，其实可以切成条，更加入味。
3
然后是蒜粒，其实加蒜对于炒菜来说是很重要的一项步骤，增加香味，还有除菌的作用等等。
4
其次是豆干切条，小编用的是十公分左右宽的方形豆干，一厘米左右厚度，软硬口感适中，非常适合用来炒菜。
5
然后热锅冷油，先放入青椒块，再加入蒜粒，翻炒一会之后下入火腿和豆干，一直中火翻炒。
6
最后根据个人口味放入调味料，起锅，一道颜色鲜艳味道十足的火腿青椒豆干就做好了。
注意事项
经验仅供参考。
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