炒平菇哦，好好吃
食材
1
平菇 200g
2
金针菇 100g
方法/步骤
1
准备食材，将平菇、金针菇分别洗净切好，待用
2
将平菇和金针菇手撕成条状，洗净，沥干水分
3
热锅中倒油，放准备好的食材入锅，快速翻炒
4
加少量水，盖上锅盖焖一会儿，先不要放盐
5
大约10分钟后，掀开锅盖，放生抽、盐等调料，翻炒均匀
6
建议可以放点熟的五花肉或者鸡肉鸭肉之类的进去，味道更好
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