有时下班之后回到家累了，家人也不在，一个人的晚饭该怎么解决?不想叫外卖，因为中午已经吃过一餐，烧菜想想都觉得费劲，花了大半个小时，做出两个菜又吃不完，这时煮碗汤面就是不错的选择。
食材
1
西红柿 1个
2
金针菇 少量
3
秋葵 少量
4
青菜 少量
5
蟹味菇 少量
6
挂面 适量
7
食盐 个人口味
8
橄榄油 半勺
方法/步骤
1
将青菜，秋葵洗净切段，西红柿洗好切碎，蟹味菇洗好备用，金针菇也洗好备用，也可不加。
2
煮锅里加适量水，煮沸，加西红柿和蟹味菇，熬煮五分钟，西红柿皮分离之后，用筷子将其夹出
3
加入适量挂面，煮至9分熟，加青菜和秋葵段，金针菇，用筷子翻滚几下，煮一分钟，即可洒点盐，橄榄油关火。这样一碗香喷喷的面条就做好了，是不是即简单又快捷。
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