红薯、
我不知道你是否吃过红薯球。事实上,萧边的印象非常深刻。这是奶奶经常给萧边做饭的一种甜食。原料很简单,只是用红薯做成的,但这种味道我在市场上找不到,现在想起来还是很想念的,有时回家也经常让奶奶做。现在我在工作,所以让我奶奶给我做甘薯球的方法。虽然味道跟我奶奶做的不太一样,但是我很高兴能在城里吃到这种味道。
现在我就这样告诉你。当你想吃东西的时候,你可以知道它是什么样的。制作红薯球最重要的原料是红薯。我们应该选择什么样的红薯是非常重要的。市场上有很多红薯。例如,白薯有白心、干味、紫色的外观,紫薯好。但是选择并不像你想象的那么简单,选择任何你喜欢的,因为有时候选择的红薯最终可能不会被夹在一起,所以炸球看起来很奇怪。
选择红薯时,最好选择一些甜味甘薯。你最好不要选择干的,因为你可能无法捏的形状的球时,你去炒他们。当你买红薯时,先把它们晾几天,这样红薯里的水就会蒸发掉,这样它们就会尝起来更甜。
把它放在外面,晾干后放入锅中煮,然后在外面冷却。四小时或五小时后,我们会发现蒸红薯已经完全冷却,然后我们就可以开始这样做了。制作红薯时,先尝尝甘薯。它是甜的吗?如果甘薯足够甜,适合你的口味,那么我们不需要加太多的糖。感觉甘薯有点大,或者他们喜欢吃非常甜的食物,你可以加一些糖。
你通常在甜点中添加什么食物?萧边会在甜点中加入一些牛奶或椰子,这会使甘薯口味更加丰富,味道也很奇怪。当甘薯球填满后,油就会燃烧。如果油是热的,我们可以先炸一个红薯,看看它是什么形状,然后把它放进去,看看它会立刻上升。然后很热。但是,当再炒红薯球时,要注意温度,因为如果火很大,红薯球的颜色可能不特别好,就会有点黑。
我们一次炸土豆球,不要炒太多。如果有太多,当红薯球冷却下来,我们会发现,味道不是很好吃。它可以少油炸,只是我们一次吃的量,所以没有多余的球。如果房子里有面包屑,你可以用这种方法包一些炸红薯球,味道很脆。
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