6个月以上的宝宝就可以逐渐添加辅食了,宝妈们可以做哪些安全又美味的辅食呢。今天小土豆麻麻就给大家推荐一种营养丰富的搭配---鸡蛋菠菜。两者搭配可以提高维生素B12的吸收,可是益处多多呢。宝妈们可以尝试的菜品有菠菜炖鸡蛋、鸡蛋菠菜面、鸡蛋菠菜饼。下面以鸡蛋菠菜饼为例,讲一下制作方法。
工具/原料
1
原料:鸡蛋三个;菠菜若干;面粉;食用盐。
2
工具:平底锅一个
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌。然后加入少许清水,慢慢添加面粉。同方向继续搅拌。
2
待面粉搅拌均匀,放入切好的菠菜。1岁以下宝宝菠菜要切的细小一点。然后放入少许盐,1岁以下宝宝尽量不放盐。继续搅拌。
3
平底锅加热,倒入油,用勺子将搅拌好的面浆倒入锅面。适时翻面。注意鸡蛋菠菜饼很容易熟,约莫5分钟就可以出锅了。待放置温热,就可以让宝宝享用了。为了提高宝宝食欲,可以使用模具制作各种花型。
注意事项
菠菜不宜放太多,不然口感容易涩;火候不要太大;煎的时间不宜过长。
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