今天做一道好吃美味的粉蒸肉，食材简单，做法不难，大家学会了可以自己在家做，味道十分美味，配上米饭真的香，家中老少都可以吃的，自己在家做的菜健康又卫生，经济又实惠，学起来把
食材
1
煮前腿肉 500g
2
土豆 500g
3
五香蒸肉粉 120g
4
生姜 5片
5
料酒 一勺
6
生抽 一勺
7
豆腐乳 2块
方法/步骤
1
将所有食材洗净备用
2
将猪前腿肉切块后放入碗中，姜片切丝后放到猪肉中，加入2块豆腐乳
3
加入一勺料酒，一勺生抽后搅拌均匀，抓匀腌制半小时
4
腌制后取出加入蒸肉粉接着抓匀腌制一刻钟
5
将洗好的土豆切成小块铺在碗中，上面铺上腌制好的肉
6
放入高压锅中种小火压45分钟，取出就完成了
注意事项
1
猪肉要事先加入料酒，姜腌制去腥味
2
土豆切的时候小块一些，这样才更加入味
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