南瓜洗净切块，放蒸屉中，开火蒸15分钟至熟透（用筷子插入，可一下轻松插透即可）~将南瓜小心倒入盘中，用勺背摁压后用筷子挑出皮即可，很轻松哦，比蒸前去皮容易多了~挑出皮后摁压成南瓜泥~加入3茶勺炼乳，2茶勺蜂蜜，朝一个方向拌匀~趁热倒入160g糯米粉，用叉子朝一个方向搅拌成南瓜泥~搅拌到搅动时有阻力即可~放冰箱冷藏2小时后取出~冷藏后的南瓜泥~冷藏是为了取泥时不粘手~再加入适量糯米粉揉和成软硬适度的南瓜糯粉团~这样就可以了，软硬如包饺子面那样就可以~手上沾少许煎炸粉，取一小团南瓜面开始团团子，摁压后在手中做成薄约2mm的小圆饼~如图~即将全部做好时开火，热锅入油~烧油至7成热，下入一个南瓜饼，开始煎炸，注意不时地翻面，以免焦糊~南瓜饼很容易熟，炸好后的糯米南瓜饼香酥可口，惹人垂涎~摆盘即可上桌，色香味俱全，绝对惹动你的味蕾~
食材
1
南瓜 80g
2
糯米粉 200g
3
炼乳 3茶勺
4
蜂蜜 2茶勺
5
煎炸粉 50g
6
食用油 300ml
步骤
1
南瓜洗净切块，放蒸屉中，开火蒸15分钟至熟透（用筷子插入，可一下轻松插透即可）~
2
将南瓜小心倒入盘中，用勺背摁压后用筷子挑出皮即可，很轻松哦，比蒸前去皮容易多了~
3
挑出皮后摁压成南瓜泥~
4
加入3茶勺炼乳，2茶勺蜂蜜，朝一个方向拌匀~
5
趁热倒入160g糯米粉，用叉子朝一个方向搅拌成南瓜泥~
6
搅拌到搅动时有阻力即可~放冰箱冷藏2小时后取出~
7
冷藏后的南瓜泥~冷藏是为了取泥时不粘手~
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再加入适量糯米粉揉和成软硬适度的南瓜糯粉团~
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这样就可以了，软硬如包饺子面那样就可以~
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手上沾少许煎炸粉，取一小团南瓜面开始团团子，摁压后在手中做成薄约2mm的小圆饼~
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如图~
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即将全部做好时开火，热锅入油~
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烧油至7成热，下入一个南瓜饼，开始煎炸，注意不时地翻面，以免焦糊~
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南瓜饼很容易熟，炸好后的糯米南瓜饼香酥可口，惹人垂涎~
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摆盘即可上桌，色香味俱全，绝对惹动你的味蕾~
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