提到番茄，大家都非常熟悉，番茄即是我们常说的西红柿，成熟的番茄表皮是大红色的，味道中带有酸甜，切开可以看到很多番茄果汁。番茄与鸡蛋一起制作是大人和小孩都喜欢吃一道家常菜，今天我们一起来看看番茄鸡蛋的简单做法吧。
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 3个
3
食盐 5克
4
油 8克
方法/步骤
2
番茄可以不用去表皮，清洗干净后切成丁状先放到盘子里面备用。
3
炒锅洗干净，烧干水份后加入8克左右的食用油，先将鸡蛋煎好。
4
鸡蛋煎好后不用盛起来，直接倒入切好的番茄丁进行翻炒。
5
番茄带有汤孩子比较喜欢吃，番茄与鸡蛋翻炒出香味后加入适量的自来水煮一下。
6
将香葱洗干净切好，然后撒到番茄鸡蛋上面即可出锅，番茄与鸡蛋这道菜即做好了。
注意事项
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