好多妈妈问烩饭的食谱,真的超级简单,可以说是营养健康又美味安安最喜欢吃的饭图片上的量他可以自己吃光光
食材
1
西红柿 1个
2
牛肉 1小块
3
胡萝卜 1小段
4
核桃油 几滴
5
虾皮粉 适量
6
盐 一丢丢
7
米饭 1小碗
方法/步骤
1
西红柿划上十字
2
把西红柿放在开水里滚
3
香菇,胡萝卜切碎,尽量小一点,好熟,也好消化
4
开水烫过的西红柿,皮一撕就下来了
5
牛肉也放开水里焯一下,切碎,西红柿切小丁,(这个西红柿大,只用了半个)
6
把锅加热,加一点核桃油
7
油热之后,先加入牛肉炒一下
8
再把西红柿,香菇,胡萝卜加进去,撒一点虾皮粉,放一丢丢盐,翻炒
9
把西红柿炒至融化,汁就干了
10
加入开水,沫过西红柿
11
根据孩子的数量,加入米饭,盖上盖子,炖6.7分钟
12
炖到水干为止。别炖了,会烧焦的
13
翻炒一下
14
它可以吃了