自己做牛肉酱，现做现吃，味道鲜美，营养丰富。
食材
1
牛肉 100克
2
豆瓣酱 100克
3
辣椒 1个
4
葱，姜 适量
5
味素 2克
6
五香粉 2克
方法/步骤
2
葱，姜切成蓉，干辣椒用干毛巾擦干净，切成蓉。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
油八分开，放入牛肉煸炒，牛肉变色，放入葱，姜爆香。
5
放入豆瓣酱煸炒，翻炒几下，放入辣椒煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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