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玉米白糕的做法

糕点的做法很多,今天用粘米粉搭配嫩甜玉米做成蒸糕,做出来的成品味道非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

粘米粉 200克

2

嫩玉米 100克

3

香葱 适量

方法/步骤
1

玉米要选择甜嫩的那种,玉米、粘米粉、葱花准备好。

2

粘米粉里加水,水和粉的比例是1-1,然后加适量的盐搅拌至没有颗粒为止。

3

用一个大碟子,然后用油把里面刷过,再把粘米粉糊倒进去。

4

放置水开的蒸锅里大火蒸25分钟左右。

5

然后打开把玉米粒铺在上面。

6

盖上盖子继续蒸5分钟左右,然后打开把葱花撒在上面。

7

再蒸几秒就可以出锅了。

8

拿出锅后,浇适量的香油再面上。

9

然后切成一块块就可以食用了。

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