猪肉炖粉条？听名字就流口水了，下面就跟我一道来学学这道菜吧？
工具/原料
1
五花肉300G，宽粉条200G，葱段，大蒜和姜片各适量。
2
大料2个，香叶2片。
3
老抽1汤匙，生抽2汤匙，冰糖1汤匙，料酒1汤匙，盐1/2茶匙，油少许。
方法/步骤
1
粉条放入温水中泡发，五花肉切成方块。
3
将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片，然后放入五花肉煸炒片刻，随后调入生抽，老抽，冰糖，八角，香叶和适量热水，水没过肉为宜。
4
大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟。
5
再放入粉条，放入盐，然后再炖制25分钟即可，中间水不够的话，记得加开水。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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