肉末粉丝是一道汉族传统名菜,口味清淡、爽滑美味、色泽红亮。下面我来和大家分享一下制作粉丝肉末的方法。
食材
1
粉丝 200g
2
肉末 100g
3
辣椒面 5g
4
葱花 20g
5
酱油 3ml
6
花生油 30ml
7
盐 15g
8
香菜 20g
方法/步骤
1
香菜切段,锅中倒油,放入肉末、葱花进行翻炒。
2
加辣椒面、酱油,放入粉丝进行翻炒。
3
加水、盐,炒熟后撒香菜出锅即可。
4
总结如下。
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