香酥里鱼的做法
食材
1
鱼 400g
2
油 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
调味鲜 适量
7
十三香 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
鱼去鱼鳞、内脏，清洗干净沥干水份
2
打上花刀
3
加盐，酱油，料酒，调味炮，十三香腌入味
4
放进热油锅里，酥熟透捞出
6
将烧好的汤汁浇在酥好的鱼上即可
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