猪心煮熟，用来炒青椒也很好吃。
食材
1
青椒 2个
2
猪心 半个
3
葱，姜，五香粉 适量
4
盐，味素 适量
5
酱油，盐 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
青椒洗净，用手掰成小块备用。
2
猪心切成片，葱切段，姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
4
烧至八分开，放入葱，姜爆香，放入猪心煸炒。
5
放入青椒煸炒，放入盐，酱油煸炒。
6
煸炒一分钟左右，放入味素，出锅装盘。
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