猪心炒香菇辣椒
食材
1
猪心 200g
2
辣椒 200g
3
鲜菇 100g
4
蒜 适量
方法/步骤
1
青椒洗净切片备用
2
猪心洗净切片备用
3
香菇去头洗净切条备用
4
锅内烧热油
5
放入蒜炒香
6
放入猪心翻炒
7
放入青椒翻炒
8
炒香后放入香菇继续翻炒
9
加入适量的盐和鸡精
10
炒熟后倒入适量的鸡蛋清翻炒均匀
11
起锅
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