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家常菜红烧带鱼的做法

很好吃的,快点开始吧
食材
1

带鱼 2个

2

面粉 1勺

3

蒜 2瓣

4

姜 适量

5

小葱 适量

6

植物油 适量

7

料酒 适量

8

生抽 适量

9

老抽 适量

方法/步骤
1

带鱼去除内脏切段,加入面粉

2

晃动带鱼使其均匀粘上面粉

3

姜蒜切片,小葱切葱花

4

锅中加入植物油,烧热后放入带鱼煎制

5

煎至带鱼两面金黄时放入料酒,加入生抽和老抽

6

加入姜蒜片炒香

7

加入适量清水,大火烧至汤汁收浓,撒葱花即可

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