除了炒鸡蛋，大概没有比这道菜再简单了，O(∩_∩)O哈哈~虽然是一道做法简单的素菜，但是味道绝对赛荤菜~不信你试试呗~
食材
1
杏鲍菇 1个
2
圆葱 1个
3
蚝油 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇切片，厚约3-4毫米，不太薄。
2
切洋葱片。
3
把油倒进不粘锅里，把蘑菇片炒熟。油比炒菜多一点。煎炸时间需要再长一点。一定要把杏鲍菇的两面都煎成黄色，而且杏鲍菇片在味道好之前会变薄。
4
炒蘑菇时，把洋葱放入锅中，炒至洋葱做好。
5
最后加入蚝油调味。其他调料都不需要。
6
开盘。
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