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花甲怎么吐沙

很多小伙伴都喜欢吃花甲,因为它味道鲜美且脂肪含量低,食之不易长胖。那么花甲怎么吐沙呢?今天就来分享一下。
工具/原料
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花甲

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香油

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方法/步骤
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第二步、将买回来的花甲倒入盆中放入清水,再加入几滴香油,一些盐,静置一小时左右。然后反复搅拌,最后用清水清洗干净。

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第三步、也可在清水中加入食醋,然后将花甲放入浸泡两个小时左右,这样可以促使花甲吐出沙子。

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第四、也可将花甲放入清水中,将外壳洗净,放入冰箱里一小时,这样花甲不但不会死还可以张开嘴吐沙。

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第五、也可以将花甲放在铁容器中,大力颠它们,这样可以促进沙子吐沙,然后用清水清洗干净即可。

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总结:1、选购新鲜的花甲。2、可以在清水中加点香油、盐浸泡一小时。3、可以在清水中加入食醋静置2小时清洗吐沙。4、可以放在冰箱里一个小时促进其吐沙。5、可以将花甲放在铁容器里进行颠抖,也可促进其吐沙。

注意事项

一定要选新鲜的活的花甲,这样花甲经过上述处理才能自己吐沙

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