适合孩子的“咖喱牛肉饭”，有肉，有绿色菜，有胡萝卜，而且把咖喱饭团做成讨孩子喜欢的柯基犬造型，让孩子把吃饭的过程也当成“游戏”的一部分，她吃得时候就会说，“我要从狗狗的腿开始吃，我把它的耳朵吃掉了，它没有鼻子了……”，又玩又吃，不亦乐乎。
食材
1
米饭 100克
2
肥牛卷 80克
3
咖喱块 20克
4
洋葱 20克
5
西蓝花 10克
6
胡萝卜 10克
7
油 5克
8
奶酪片 15克
方法/步骤
1
将肥牛片入冷水，煮沸后撇净浮沫，捞出冲净备用。因为肥牛片很薄，所以不要煮太久，出现浅粉色就捞出。
2
给牛肉卷焯水的同时，把洋葱，将胡萝卜切片，用模具在胡萝卜上刻出小花。烧热小锅，倒入植物油，将洋葱和胡萝卜放入翻炒几下。
3
加少许水，煮沸后放入咖喱块。如果是咖喱粉，就和洋葱胡萝卜同时放入锅中炒香，再倒水煮沸。
4
将汆好水的牛肉卷放入锅中，先大火煮沸，撇去浮沫，再改中火，将汤汁收浓后关火。让肉片泡在汤汁中入味。
5
从锅中盛出少许咖喱汁，和盛出的米饭拌匀。汤汁不要加太多，以免太稀不成形，要逐次少量加入，每次加入之前都要拌匀。
6
取一块保鲜膜，在中间位置放一些白米饭，再将用咖喱汁拌好的米饭盖在上面，将保鲜膜的四角收拢，团成球形压实。再做狗狗的大致身体。将咖喱饭和白米饭用保鲜膜捏成三角形，做成狗狗的耳朵。再取一点儿白米饭，同样团成球状，作为狗狗的鼻子和嘴。剪海苔，做出眼睛和鼻头，放在饭团上。
注意事项
调味料根据自己喜好添加