千叶豆腐这样做简单易操作，香辣又可口，十分的美味，好吃又下饭。
食材
1
千叶豆腐 500克
2
蒜 三个
3
姜 5克
4
葱 两根
5
盐 5克
6
鸡精 3克
7
生抽 一勺
8
蚝油 半勺
9
豆瓣酱 半勺
方法/步骤
1
将蒜切成片，姜切成姜末。
2
把小葱切成葱花备用。
3
在碗里放入一点盐，一点鸡精，一勺生抽，半勺蚝油,半碗水。
4
将千页豆腐放入热水中煮一分钟捞出。
5
锅里放油，加入蒜，姜末和一勺黄豆瓣酱。炒香加入千叶豆腐。
6
之后加入调好的酱汁，大火收汁，撒入葱花装盘即可。
注意事项
调酱汁的时候一定要加半碗水，这样汤汁才可口