这个是一道大众菜，老人小孩都喜欢。
食材
1
千页豆腐 500g
2
青椒 3个
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
葱姜蒜 适量
7
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
将千叶豆腐洗干净待用
2
将千叶豆腐切成自己喜欢的形状
3
上过烧油
4
油热后放入切好的千叶豆腐，等待两面煎黄出锅待用
5
青椒切成小块
6
准备好料酒，香醋，糖，淀粉，放入适量的凉开水搅匀待用
7
热锅凉油
8
油热，放入豆瓣酱，葱姜蒜，青椒，千叶豆腐，继续翻炒入味即可
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