蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，食材主要是牛奶、鸡蛋和白糖，今天本篇介绍怎么做蛋挞，香甜醇厚，松软可口。
食材
1
温牛奶 200克
2
鸡蛋 两个
3
蛋挞皮 适量
4
白糖 30克
方法/步骤
1
空碗里倒入200克温牛奶。
2
打入两个鸡蛋。
3
加入30克白糖。
4
用搅打器搅匀。
5
用筛子过筛两遍。
6
倒入蛋挞皮中。
7
放入烤箱预热210度，烤18分钟。
8
从烤箱取出，蛋挞已经做好了。
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