最喜欢吃草莓类的东西了,有一种甜甜的感觉,前段时间好友送了一瓶草莓酱给我,看起来真的很不错哦,于是就拿来做了玛芬,呵呵,分享一下,希望大家都能喜欢。
食材
1
草莓酱 70克
2
松子 30克
3
低面 300克
4
鸡蛋 3个
5
色拉油 60ml
6
牛奶 100ml
7
泡打粉 6克
8
小苏打 1克
方法/步骤
1
将鸡蛋打入盆中,用打蛋器打成蛋液,加入色拉油和牛奶,搅打均匀;
2
筛入低粉、泡打粉、小苏打,搅拌均匀;
3
加入草莓酱搅拌均匀;
5
准备好纸杯,加入面糊至8分满;
6
送入预热好的烤箱,160度30分钟,中层,上下火;(烤箱温度和时间仅供参考)
注意事项
1
中医学认为,草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。
2
松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。
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